Fruits et feuilles de Balanitès, Parties utilisées de Balanitès, Aspect alimentaire des plantes Balanitès, Autres utilisations de Balanitès aegyptiaca ;
Le bois de cet arbre est
utilisé pour chauffage, outillage, fabrication d’enclos, de calebasses. Les
jeunes pousses servent de pâturage, tandis que les fruits sont consommés tant
par les animaux que par les hommes.
Aspect médicinal des plantes Balanitès ;
Phytothérapique Balanitès Aegyptiaca;
Le Balanite Aegyptiaca
"Murteeki en langue Peulh" est un arbre ou arbuste très épineux qui
se présente souvent sous forme d’un amas de branches entremêlées. Les feuilles
sont caduques et peu nombreuses se présentent sous forme alterne à deux
folioles, à ramification importante et complexe. Le tronc est bien défini,
droit ou légèrement tortueux, à écorce brun grisâtre, crevassée. Les branches
sont nombreuses, ramifiées avec des épines droites.
Ce sont de Balnites plantes
Fruits et feuilles de Balanitès :
Les fruits avec ses
nombreuses vertus, sont très appréciés chez la population locale, et consommés
par succion, une fois que l’on s’est débarrassé de son épicarpe. Ils ont de
goût un peu sucré, tandis que d’autres personnes l’utilisent souvent pour
produire une boisson par cuisson des ses feuilles. Il est possible y extraire
de l’huile alimentaire à travers ses amandes. Une fois séchées et réduites en
poudre, les feuilles de cet arbre peuvent servir à la cuisson dans différentes
sauces. Avec près de vingt deux pourcent d’acides aminés et un apport en
lipides. Ce fruit est riche en glucides et en protéines, ainsi il a un aspect
médical, il peut être utilisé par des personnes souffrant d’un taux élevé de
cholestérols. Pour stimuler la production de lait chez la femme allaitante, on
peut utiliser le liquide après avoir pressé les noix et pour traiter des
troubles digestifs.
Parties utilisées de Balanitès:
Toutes les parties de cet
arbre sont utilisées. Les feuilles prévoient les caries dentaires, et ainsi sont
utilisées pour le traitement du goitre qui se manifeste par augmentation de
volume de nature bénigne de la glande thyroïde située à la base du cou. Pour se
préserver du goitre il faut manger trois à quatre fois par jour mélangée à de
riz cuit ou du couscous, une sauce composée de tendres feuilles de Balanitès,
de pâte d’arachide et de tous les condiments habituels. On peut infuser des
feuilles de cet arbre et boire l’infusion obtenue. Lorsque l’on est atteint du
mal, mâcher quotidiennement une poudre sèche obtenue en pilant et faisant
sécher des feuilles du Balanitès aegyptiaca. Les écorces guérissent les
amygdalites, les bronchites et les diverses maladies du poumon, les nausées.
Les racines sont efficaces en cas de fièvres. Les fruits sont contre la
constipation, les règles douloureuses, les coliques. Les huiles de fruits
servent à soigner des problèmes cutanés, les rhumatismes, l’hypertension artérielle. La plante Balanitès a deux
usages, alimentaire et médicinal.
Aspect alimentaire des plantes Balanitès :
Le Balanitès a des usages
alimentaires et médicinaux ; le fruit et les feuilles du Balanitès entrent
dans l’alimentation des populations locales. Le fruit est généralement consommé
par succion et vendus sur les marchés urbains, son goût est sucré avec une
pointe d’amertume. D’un goût amer et doux le fruit est apprécié et sert à la
préparation d’une boisson servie comme stimulant de la digestion. Il est également laxatif, huileux et contient la
gomme. Le fruit est aussi consommé par le bétail après être tombé de l’arbre. Les
feuilles sont cueillies pour être utilisées dans la préparation des sauces.
L’huile de balanite est une huile de très bonne qualité culinaire, mais peu
connu hors de la zone de production, et son utilisation culinaire
traditionnelle se rapproche de celle du beurre de lait. Cette huile est
utilisée pour la fabrication du savon traditionnel en bonne qualité. Le fruit
est aussi utilisé pour purifier l’eau en éliminant les vecteurs de bilharziose.
Aspect médicinal des plantes Balanitès :
Pour utilisation
médicinale, le liquide obtenu en pressant le fruit est utilisé
traditionnellement pour stimuler la production de lait des mères allaitant, et
les noix sont utilisées pour traiter des troubles digestifs. L’huile est ainsi
utilisée dans la pharmacopée traditionnelle pour traiter des maladies de peau. Cette
huile est régulatrice de l’hypertension artérielle, et aussi utilisée pour
soigner des rhumatismes. La chair des fruits est efficace dans le traitement du
diabète et dans l’hypertension. L’amende contient une huile abondante qui a des
propriétés antalgiques. Les racines sont utilisées pour traiter les crises
d’asthme. Le Balanitès aegyptiaca prévient et guérit le goitre.
Autres utilisations de Balanitès aegyptiaca :
Le but principal◄►Santé pour tous ☼ Environnement propre!
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