Les besoins alimentaires de l’enfant;

Le lait maternel, lait infantile, lait à choisir, premiers aliments solides, compléments alimentaires ;

L’alimentation variée et équilibrée ;

De la naissance à deux ans ;

Les bébés ont besoin d’une alimentation saine pour bien grandir et rester en bonne santé. La connaissance dans le domaine de la nutrition indique qu’une alimentation adoptée n’est pas seulement indispensable à la croissance, car elle joue un rôle majeur dès la naissance dans la maturation du cerveau et le développement psychomoteur du jeune enfant.

Le lait maternel :

Dans les jours qui suivent l’accouchement, la glande mammaire produit un liquide appelé colostrum. Cette substance riche en anticorps stimule le système immunitaire du nouveau-né, qu’elle prépare à lutter contre les infections. La monté laiteuse se produit au bout de quelques jours, grâce à sa haute teneur en graisse et en vitamine E, nourrit les cellules du cerveau et renforce le système immunitaire du bébé. La quantité de nutriment présent dans le lait maternel évolue pour s’adopter aux besoins du nourrisson. Une mère qui s’alimente bien fournit en général à son enfant la totalité de nutriment nécessaire pendant les six premiers mois.

Le lait infantile :

C’est en s’inspirant de la composition du lait maternel que l’on a pu améliorer la qualité de lait infantile en ajoutant des vitamines ou des sels minéraux ou en choisissant des protéines adoptées.

Le lait à choisir :

Après le lait infantile vient le lait de suite, vers neuf ou dix mois. A partir de deux ans, un lait demi écrémé, enrichi en nutriment, convient si l’enfant n’a pas de problème de croissance. Les nutritionnistes déconseillent le lait écrémé, car il contient trop peu de calories et de vitamines liposolubles.

Les premiers aliments solides :

 Les premiers aliments solides à donner aux bébés sont des fruits et des légumes cuits mixés, ainsi que de céréales spécifiques comme la bouillie sans gluten, en évitant de la saler ou de la sucrer à l’excès. Jusqu’à première année, l’appétit du bébé augmente rapidement. Et après, il se stabilise, en même temps que la croissance se ralentit. A peu près à la même période, l’enfant commence à manifester ses goûts et ses dégoûts. Mieux vaut ne pas créer de conflit au moment de repas en tenant de lui imposer des plats qu’il refuse. Cela dit, il est important de varier son alimentation et de l’habituer à consommer des aliments riches en nutriments essentiels plutôt que des sucreries.

Les compléments alimentaires :

La plupart des médecins prescrivent des compléments de vitamine D pour prévenir le rachitisme, en prise quotidienne jusqu’à l’âge de deux ans, puis en une prise annuelle à l’entrée de l’hiver jusqu’à l’âge de cinq ans. Ainsi les pédiatres recommandent aux parents de donner un peu de fluor chaque jour à leur enfant pour prévenir la formation ultérieure de caries. Il est essentiel de bien suivre les instructions et la posologie du médecin. Car tout excès peut se révéler nocif. Pour  le reste et chez un enfant en bonne santé, une alimentation variée et bien équilibrée couvre tous les besoins nutritionnels. 

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