Manganèse, Sources alimentaires, Apport déficitaire, Complément utile, Excès toxique;
De bonnes combinaisons avec manganèse;
Le rôle essentiel de manganèse dans l’organisme ;
Le manganèse est un oligoélément
essentiel, dont le rôle est souvent sous-estimé. Il permet d’activer de
nombreuses enzymes et intervient dans le métabolisme du cholestérol. Il est
nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes et de l’insuline, et
aiderait le corps à neutraliser les substances nocives, telles que les radicaux
libres. Il contribue enfin au bon état du cartilage.
Sources alimentaires en manganèse :
- Le manganèse est présent dans de nombreux aliments.
- Cela explique que, même s’il est assez mal absorbé par l’intestin, et seul 3 à 4% de l’apport alimentaire est retenu, une alimentaire normale en fournit une quantité suffisante.
- On trouve du manganèse dans les noisettes, les noix, les amandes, les céréales, tels qu’avoine, blé, maïs, etc. et leurs dérivés, les légumes secs, les légumes verts à feuilles foncées, surtout épinards, le thé, et le café.
- La présence de phytase une enzyme abondante dans les céréales complètes peut diminuer l’absorption intestinale du manganèse.
- La consommation de grandes quantités de calcium, notamment les produits laitiers, ou de phosphore, telle que la viande et les sodas donnent le même effet, et la prise de fer crée une inhibition réciproque de l’absorption de ces deux sels minéraux.
Apport déficitaire en Manganèse :
- En cas d’apport déficitaire !
- Les carences en manganèse sont inconnues chez l’homme.
- Chez l’animal, elles nuisent à la croissance osseuse et provoquent une altération importante des fonctions neuro-cérébrales et musculaires.
Complément utile en Manganèse :
- Un complément peut être utile !
- Si vous prenez des compléments de calcium et de fer.
- En période d’allaitement, et pendant la grossesse.
- Mais il convient de consulter un médecin avant de prendre des compléments de vitamines ou de sels minéraux.
Excès toxique en Manganèse :
- Un excès peut-il être toxique ?
- Peu toxique lorsqu’il est ingéré, le manganèse provoque des troubles mentaux (manganisme) lorsqu’il est inhalé de façon importante, ceci a été observé chez des personnes travaillant dans des mines de manganèse.
De bonnes combinaisons avec manganèse :
- L’organisme tire le maximum du manganèse en présence de vitamines C, B, et E.
- En pratique, mieux vaut prendre un complément intégré à un ensemble de sels minéraux bien équilibré.
Le but principal◄►Santé pour tous ☼ Environnement propre!
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